2、产品说明
无糖食品认证是自愿性产品认证的一种,联食认证依据《无糖食品认证实施规则》对食品生产企业的原辅料采购控制、生产配料过程控制、检验过程控制及食品安全管理等方面进行现场检查,同时对无糖食品进行抽样检验。通过一次认证活动对无糖食品生产过程保证能力及产品指标等做出全面评价,以评定企业产品是否符合《无糖食品认证实施规则》的要求。无糖食品认证模式为:抽样检验+初始工厂检查+获证后的监督。
认证的益处:
(1)识别和管控企业生产过程的质量安全风险;
(2)使用无糖认证标志进行宣传,增强社会公信力和品牌影响力,使企业有效规避市场宣传带来的风险;
(3)提高企业食品安全的信誉度,增强消费者和政府的信心;
(4)降低企业“试错”成本。