关于危害分析与关键控制点体系（HACCP）认证实施规则的告客户书
时间：2022-03-30
尊敬的客户：
感谢贵组织对北京联食认证服务有限公司（以下简称UFC）的信任、支持与选择。2021年7月29日，国家认证认可监督管理委员会（以下简称CNCA）发布了CNCA-N-001:2021《危害分析与关键控制点体系（HACCP）认证实施规则》（以下简称新版实施规则）。新版实施规则组织将乳制品生产企业HACCP体系认证与食品企业HACCP体系认证两项认证制度整合成HACCP体系认证一项认证制度；同时新版实施规则中认证依据由“GB/T27341-2009和GB14881-2013及HACCP体系认证补充要求1.0”变更为“危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证要求（V1.0）”；将“GB/T 27342和GB 12693及HACCP体系认证补充要求1.0”变更为“危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证要求（V1.0）”
现就认证客户的转换，做出如下说明：
一、过渡期：2021年7月29日--2023年12月30日
二、认证依据“GB/T27341-2009和GB14881-2013及HACCP体系认证补充要求1.0”的项目
1) 初审/再认证项目须在2022年12月25日前均完成申请受理、申请评审、签订合同、现场审核、认证决定等工作；
2) 审核依据：GB/T27341-2009和GB14881-2013及HACCP体系认证补充要求1.0；
3) 证书有效期：认证证书有效期为三年；
4) 自2022年12月25日起不再按照旧版实施规则要求受理新认证项目
三、认证依据“危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证要求（V1.0）”的项目
1) 自2022年7月1日起，UFC开始依据“危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证要求（V1.0）”受理初审/再认证客户的认证申请，安排审核；
2) 审核依据：危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证要求（V1.0）；
3) 证书有效期：认证证书有效期为三年；
四、认证依据转换项目
1) 自2022年7月1日起，获证客户可通过结合最近一次监督/再认证审核的方式进行认证依据转换审核，并换发认证证书；
2) 审核依据：危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证要求（V1.0）；
五、转换截至日期
所有获证客户应在2023年12月30日前完成证书转换。
六、认证证书转换的其他注意事项
1、对于结合最近一次监督审核进行认证证书转换的获证组织，本公司仍按原认证周期的监督审核时间进行，且需全条款全要素审核，按照再认证审核时间安排转换审核，并在监督费用的基础上增加转版费用。
2、对于结合再认证进行认证证书转换的获证组织，本公司将按照再认证程序与获证组织签订再认证合同，再认证审核覆盖所有新要求，按照再认证审核时间安排转换审核，并按照再认证合同约定的费用收费。
3、对于通过专项审核进行认证证书转换的获证组织，本公司需要与获证组织签订专项审核协议，专项审核覆盖所有新要求且不少于2 个审核人日，并按照专项审核协议约定的费用收费。
在新版规则转换过程中，获证组织应及时与本公司联系，尽早商定认证证书转换的各项工作安排，并进一步沟通新版规则转换的相关信息。
再次感谢贵组织选择UFC！如有疑问，请联系 010-8813-6500。
北京联食认证服务有限公司
2022年3月30日
