食品伙伴网讯 代用茶是指采用除茶以外，由国家行政主管部门公布的可用于食品的植物芽、花及花蕾、果（实）、根茎等为原料，经加工制作、采用类似茶叶冲泡（浸泡或煮）的方式，供人们引用的产品。

 

　　为了帮助代用茶生产企业落实质量安全主体责任，不断提高质量安全水平，实施先进的食品安全和质量管理体系，生产高品质的代用茶产品，更好地满足消费需求，推动产业高质量发展。

 

　　联食认证在自愿性产品认证（PV03）范围内推出“代用茶产品质量安全认证”，目前已经编制完成《代用茶产品质量安全认证实施规则》并报国家认监委备案，可以开展代用茶产品质量安全认证工作。

 

　　一代用茶产品质量安全认证介绍

 

　　代用茶产品质量安全认证是自愿性产品认证的一种，联食认证依据《代用茶产品质量安全认证实施规则》对代用茶生产企业的原辅料采购控制、生产卫生规范管理、生产过程控制、食品安全追溯体系建立、食品安全管理、检验管理等方面进行现场检查；对代用茶产品的食品安全指标、理化指标、感官指标等进行抽样检验。通过一次认证活动对代用茶生产过程保证能力及产品质量安全等做出全面评价，以评定企业产品是否符合《代用茶产品质量安全认证实施规则》的要求。

 

　　代用茶产品质量安全认证认证模式：抽样检验+初始工厂检查+获证后的监督。

 

　　适用产品：代用茶产品。

 

　　认证作用：通过专业的第三方认证机构的认证检查，可以帮助企业提升内部质量安全管理水平和食品安全风险防控能力；获证以后的宣传可以增强企业品牌影响力和产品信誉，加大政府和行业采信力度，培养消费者看证认标消费，打造一批高质量、高品质特色代用茶企业群。

 

　　通过代用茶产品质量安全认证的企业产品，联食认证将向其颁发产品认证证书和认证标志。获得认证的产品可以在产品标签上加施认证标志。

 

　　北京联食认证服务有限公司是目前国内唯一一家开展代用茶产品质量安全认证的第三方专业认证机构。联食认证拥有雄厚的行业资源和权威的专业技术资源，建立了代用茶行业知名专家团队、代用茶专业自愿性产品认证检查员团队。联食认证将致力于规范认证，服务企业，努力打造我国高质量、高品质代用茶产品规范化群体。